Na hora de projetar a cozinha sempre surge aquela dúvida Coifa ou Depurador?
Apesar de apresentarem funções muito semelhantes, eles são indicados para necessidades diferentes e é muito importante saber qual o uso correto para cada ambiente. Além disso, as coifas podem ser instaladas tanto na função exaustor, quanto depurador.
Tanto a coifa quanto o depurador são responsáveis por garantir que vapores, fumaça e gordura resultantes do cozimento ou fritura não penetrem no ambiente, fazendo da cozinha não apenas o espaço onde a comida é preparada, mas também um ambiente agradável para se estar.
Coifa
Apesar de sair de fábrica com as duas funções, a de exaustão é sempre a escolha mais indicada quando se fala em Coifas. Nesse modo, o exaustor fará a absorção da gordura nos filtros metálicos e conduzirá os vapores e odores do cozimento diretamente para o ambiente externo através de um duto. Por isso, para fazer a instalação nesse modo, você vai precisar de uma saída externa com diâmetro de 165mm, que pode ser feita no teto ou na parede. E, para garantir o melhor desempenho do produto é importante que a tubulação da coifa até a saída externa possua, no máximo, dois metros de distância, com até duas curvas
Caso não seja possível instalar a Coifa como exaustor, ela pode ser utilizada na função depurador. Nesse caso, a coifa irá sugar os vapores do cozimento, retendo a gordura no filtro de alumínio e absorvendo os odores no filtro de carvão ativado, renovando o ar e o devolvendo ao ambiente da cozinha através das furações laterais da chaminé superior.
Sua principal função é sugar o ar quente, retirar a fumaça, gordura e cheiro do ambiente.
Existem dois modelos diferentes de coifa, o de teto e o de parede. O de teto costuma ser utilizado em cozinhas com ilhas centrais. Já o segundo modelo tem sua fixação feita no teto e necessita de uma estrutura compatível ou ser conectado a uma saída também no teto da cozinha.
*vale lembrar que a distância entre o fogão e a coifa deve ser entre 65 a 75 cm.
Depurador
O depurador tem como principal vantagem a forma de ser instalado, pois ele não precisa de saída externa para dutos, ou seja, é muito mais comum sua utilização em apartamentos ou cozinhas pequenas. Outro ponto a favor é o custo, já que o depurador costuma sair mais em conta do que a coifa.
O depurador funciona da seguinte forma: o ar é aspirado e os filtros metálicos bloqueiam a gordura. Com isso, o odor é quebrado nos filtros de carvão ativo e depois o ar retorna para a cozinha.
Por conta de seu modo de funcionamento, as impurezas ficam concentradas no aparelho, por isso, precisa de manutenção e troca de filtro a cada seis meses caso o aparelho seja usado de duas a três vezes por semana.
Lançamento Tramontina
Aproveitando o tema do nosso post da semana, o último lançamento da Tramontina já está à venda na Loja Obra Fácil. A Coifa silenciosa Dritta Split chegou para deixar a cozinha ainda mais moderna e com tecnologia de primeira.
Com esse produto os ruídos provocados por esses eletrodomésticos reduzem até 71%. As coifas silenciosas possuem duas versões: Dritta 90 Split e Dritta Isla 90 Split.
É a primeira vez que a marca desenvolve coifas sem motor interior. Com isso, o motor é instalado a uma distância de até 6 metros do corpo da coifa. O motor deve ser instalado em ambiente fechado. Só não pode, ainda, ser fixado em espaços externos. As coifas têm potência máxima de vazão de 845m 3 /h, distribuídas em 4 velocidades, sendo ideal para trocar o ar 12 vezes por hora em ambientes de até 26m².
Tenha um auxílio na hora de escolher o produto
A Obra Fácil é conhecida pelo seu comprometimento e eficiência no atendimento, por isso na hora de escolher o produto ideal para a sua cozinha nós vamos te auxiliar e tirar todas as dúvidas. Venha conhecer os lançamentos e todas as linhas para cozinha da Tramontina.
